CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- Construcción en acero inoxidable:
- La Salamandra Eléctrica SEM-600 está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza su durabilidad y resistencia al desgaste y a las altas temperaturas de la cocina profesional.
- Resistencias calefactoras superiores:
- Está equipada con resistencias calefactoras superiores que proporcionan un calor intenso de manera uniforme, ideal para gratinar, dorar o mantener caliente los alimentos.
- Ajuste de altura para gratinar y calentar:
- Esta salamandra cuenta con un sistema que permite ajustar la altura de las resistencias, permitiendo adaptar la intensidad del calor según el tipo de cocción que se desee, ya sea para calentar o gratinar.
- Termostatos para ajuste de temperatura (50 a 300 °C):
- El termostato ajustable permite seleccionar la temperatura deseada entre 50 y 300 °C, brindando versatilidad para diferentes tipos de cocción y necesidades.
- Potencia de 4 Kw:
- Con una potencia de 4 Kw, la salamandra asegura un calentamiento rápido y eficiente, ideal para ambientes de trabajo con alta demanda.
USOS Y APLICACIONES
- Ideal para gratinados y mantención de calor:
- La Salamandra Eléctrica MIGSA SEM-600 es perfecta para la cocina profesional, especialmente en restaurantes y cafeterías, donde se necesita gratinado o calentar alimentos a altas temperaturas.
- Versatilidad en cocina comercial:
- Gracias a su ajuste de altura y control de temperatura, es ideal para trabajar con una amplia variedad de platos, desde gratinados de queso hasta mantenimiento de calor para platos listos.
CONCLUSIÓN
La Salamandra Eléctrica MIGSA SEM-600 es una opción destacada para aquellos que buscan una herramienta profesional para gratinar y mantener caliente los alimentos. Su ajuste de altura, potencia de 4 Kw, y control de temperatura preciso la hacen esencial para cualquier cocina comercial que requiera flexibilidad y eficiencia en su proceso de cocción.
¡Optimiza tu cocina con la salamandra MIGSA SEM-600 y lleva tus platillos al siguiente nivel!
